番茄酱（英语：ketchup），是一种用番茄制作的调味品，味道酸、甜、咸。现代番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、芹菜，其它蔬菜油也常被 ...
番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。
Amount Per 1 tbsp (17 g) | |
Calories 19 | |
% Daily Value* | |
Total Fat 0 g | 0% |
Saturated fat 0 g | 0% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodium 154 mg | 6% |
Potassium 54 mg | 1% |
Total Carbohydrate 4.5 g | 1% |
Dietary fiber 0.1 g | 0% |
Sugar 3.7 g | |
Protein 0.2 g | 0% |
Caffeine 0 mg | |
Vitamin C | 1% |
Calcium | 0% |
Iron | 0% |
Vitamin D | 0% |
Vitamin B6 | 0% |
Cobalamin | 0% |
Magnesium | 0% |
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